المركز يستضيف رائدة المطبخ الإماراتي الحديث الشيف خلود عتيق التي ستعد أطباق شهية بسعرات حرارية قليلة، وأنشطة توعوية للإقلاع عن التدخين وتعزيز أنماط الحياة الصحية
دبي، الإمارات العربية المتحدة: أعلن اليوم «سيتي سنتر مردف»، وُجهة الحياة العصرية التابعة لمجموعة «ماجد الفطيم» الرائدة في عالم مراكز التسوق والتجزئة والترفيه في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، عن استضافة فعاليات متنوعة تشمل تحضير الأطباق الإماراتية الصحية والمغذية والأنشطة العائلية المرحة خلال الفترة بين 28 مايو ولغاية 1 يونيو.
وبعد عودة الشيف الإماراتية الشهيرة خلود عتيق من «إكسبو ميلان 2015»، ستقوم عبر الفعالية المقررة في «سيتي سنتر مردف» بالتعريف بطرق تحضير الأطباق الإماراتية المفضلة بطرق خفيفة وصحية. ففي إطار حملة التوعية العامة بحرقة المعدة التي تنظمها «المجموعة الإماراتية لأمراض الجهاز الهضمي» بالتعاون مع اللجنة الطلابية للتوعية الصحية في كلية الطب والعلوم الصحية بجامعة الإمارات العربية المتحدة، ستقدم الشيف خلود عتيق طريقتها لتحضير حلوى الساجو الإماراتية دون زيت والمحلاة بطريقة طبيعية. وبإمكان زوار «سيتي سنتر مردف» استشارة الشيف خلود عتيق بشأن طُرق تحضير الأطباق العائلية المفضلة بأقل كمية من السعرات الحرارية.
وفي هذا السياق، تقول الشيف خلود عتيق، استشارية فنون الطهي لدى «هيئة أبوظبي للسياحة والثقافة»: "بلغت معدلات السمنة في الإمارات مستويات مقلقة للغاية، وتواجه الأُسر في الدولة مصاعب في تحضير أطباق مغذية وصحية تلائم أذواق كافة أفراد العائلة. وسيتعرف زوار سيتي سنتر مردف خلال عطلة نهاية الأسبوع على الكثير من الأطباق الشهية ومتدنية السعرات الحرارية في آنٍ معاً، بدءاً من الحلويات الإماراتية التراثية، ومروراً بالوجبات الخفيفة، ووصولاً إلى أشهر الأطباق الرمضانية".
كما تستضيف هيئة الصحة في دبي وبلدية دبي فعالية «دبي خالية من التبغ» في «سيتي سنتر مردف» خلال الفترة بين 30-31 مايو التي تتيح للمدخنين وغير المدخنين فرصة إجراء فحوص صحية مجانية واختبار وظائف الرئتين واستشارة المختصين بشأن أنماط الحياة الصحية.
وفي هذا الصدد، قال محمد الجسمي، مدير سيتي سنتر مردف: "إن توفير منصة للترويج والتأكيد على أهمية اتباع أنماط الحياة الصحية يشكل جزء من التزامنا تجاه عملائنا الكرام وسعينا لتحقيق أسعد اللحظات لكل الناس كل يوم، وستعمل شراكتنا مع عدد من المؤسسات الصحية وهيئات حكومة دبي على تعزيز تطلعاتنا وجهودنا الرامية لإيجاد مجتمع مستدام".
وسيكون الصغار على موعد مع الفعالية التراثية الإماراتية «حق الليلة»، وهي احتفالية النصف من شعبان التي يرتدي خلالها الأطفال الزي الوطني ويجمعون الحلوى من أهاليهم ابتهاجاً بقرب حلول شهر رمضان. وستستمتع الأسر التي تزور «سيتي سنتر مردف» أو «سيتي سنتر ديرة» يوم الاثنين 1 يونيو باحتفالية «حق الليلة».
لمعرفة المزيد عن «سيتي سنتر مردف» يمكنكم الانضمام إلى صفحته على الفيسبوك: Facebook.com/CityCentreMirdif أو تصفّح موقعه: CityCentreMirdif.com.